Granola et figues rôties par Echaloteandco – Crédit photo Echaloteandco

C’est la saison des figues. Alors autant en profiter. Et si on commençait par la version sucrée ? !

Des figues rôties au four avec du miel🐝 et de la cannelle , sur un somptueux granola. Une touche de fraîcheur et d’acidité avec le pamplemousse et un peu de douceur avec un yaourt libre de lactose.

Préchauffez votre four à 220°.

Prenez-vous vos figues, coupez-les en deux et mettez-les sur une plaque de cuisson chemisée. Rajouter un peu de cannelle,  un soupçon de miel, et un peu de jus de pamplemousse. Direction le four pour 15 minutes, elles doivent compoter et légèrement rôtir . Utiliser le jus de cuisson pour nappez votre granola ou votre recette fétiche.

Voilà c’est prêt !

Granola et figues rôties par Echaloteandco – Crédit photo Echaloteandco